工业冷水机的蒸发器是一个非常重要的核心设备，蒸发器是一台换热装置，而它的工作效率会影响到整个冷水机组的工作效率，为达到更好的换热效果，在选择冷水机时，蒸发器应该怎么选呢?

　　1、对于蒸发温度要求较低的，选择蒸发器时要注意制冷剂液柱高度对冷水机组蒸发温度的制约作用。蒸发温度越低，液体柱受影响越大，所以需考虑降低蒸发器中液体柱的高度问题。

　　2、冷却实验室机器设备可选用风冷式机组冷却，大面积的厂房车间可选用水冷式机组进行冷却设备。

　　3、水箱浸渍式蒸发器用于不挥发制冷剂的开放循环系统，以及盐水制冰池制冰的生产过程中，在盐水中进行冷却、冻结包装类食品、集中喷雾空气调节的冷水机制冷系统等。

　　4、我们都知道，盐水对黑色金属有很强的腐蚀性，特别是与空气接触时，其腐蚀性会更加强烈。所以生产条件允许的情况下，建议使用封闭式循环系统，而蒸发器建议选择卧式壳管蒸发器。

　　5、封闭式循环用于挥发性制冷剂循环系统，蒸发器也是选择卧式壳管蒸发器。